Tırtıl Kurabiye
Tırtıl Kurabiye

Tırtıl Kurabiye

Tırtıl Kurabiye Malzemeleri

  • 1/2 paket margarin (Oda sıcaklığında)
  • 2 adet yumurta
  • 1 dere bardağı sıvıyağ
  • 2 nehir bardağı şeker
  • yeterince un
  • kabartma tozu
  • 3-4 yemek yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 kaşık kakao

Tırtıl Kurabiye Yapılışı

  • Tabağınızda bir tırtıl bakmak ister misiniz? Adi şartlarda “Hayır”. Ama bu tırtılı bir defa tadarsanız eminim tabağınızda defalarca bakmak isteyeceksiniz. Oysa bunun için her züccaciyede hatta pazarlarda bile zahmetsizce bulabileceğiniz huni şeklinde bir aparata ihtiyacınız olacak.(TIRTIL KURABİYE Yapıcı olarak satılıyor) Onu aldınız mı tamam.Gelelim nasıl yapacağımıza:
  • Kakao hariç bütün malzemeleri karıştırıp yoğurarak çok yumuşak olmayan bir hamur yapıyoruz. Öteki kurabiyelerden birazcık daha sert olabilir. Huni şeklindeki aparata hamurdan yumruk değin parçalar alarak yerleştiriyoruz ve elimizle ucuna içten itiyoruz. Işaret parmağımızın uzunluğuna geldiğinde bırakıyoruz. Böyle hazırladığımız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine sırayla diziyoruz .180 dereceli önceden ısıtılmış fırında renkleri sararıp üstleri kıtırlaşana dek pişiriyoruz.
  • Kurabiyeler pişerken 1 kaşık kakaoyu 1/2 nehir bardağı suda eritip azıcık kaynatıyoruz. ve soğutuyoruz. Fırından meydana çıkan kurabiyeleri sıcak sıcak bu kakaolu suya batırıp kurumaya bırakıyoruz. Leziz tırtıllarımız hazırlanmış. Afyet olsun…

Diğer kurabiye tariflerimiz için tıklayınız.

Yorumlar

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here