Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi
Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi

Çikolatalı Un Kurabiyesi

Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi Malzemeleri

  • 250 g tereyağı
  • Yarım su bardağı Ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 su bardağı un

Üzeri İçin ;

  • 160 g bitter çikolata
  • Kırılmış fındık

Çikolatalı Un Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

  • Tereyağı, Ayçiçek yağı ve pudra şekerini geniş bir karıştırma kabına alın. Tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın. Unu yavaşça ekleyin ve pürüzsüz kıvamlı bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
  • Hamurumuzu rulo haline getirip yaklaşık 4-5 cm aralıklarla kesin. Parçaların üzerlerine çatal ile bastırarak şekil verin. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
  • Üzeri için, çikolatayı benmari usulü eritin. Yağlı kağıttan külah yapıp erimiş çikolatayı içine doldurun. Külahın ucunu bir makas yardımı ile kesip kurabiyelerin üzerine çizgi halinde sıkın. Çikolatalı kurabiyeleri üzerine ufak fındık parçaları serperek servis edin.

Yorumlar

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here