Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler:

  • 125-150 gr. margarin
  • 1 su bardağı un
  • 1 kaşık nişasta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 lt. süt

Üzeri için;

  • Antep fıstığı tozu

Tavuk Göğsü Tatlısı Hazırlanışı:

Orta boy tencere alalım, kısık ateşte yağı eritelim.

Eritmiş olduğumuz yağa, un ve nişastayı ekleyip biraz kavuralım.

Daha sonra şeker, vanilya ve sütü de tenceredki karışıma ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirelim. Tencereyi ocaktan alalım mikserle birkaç dakika karıştıralım ve karışımı yayvan bir borcam kaba boşaltalım.

Buzdolabında soğuttuktan sonra bıçakla dörde keselim ve her parçayı kısa kenarının üzerinde yuvarlayarak rulo şekline getirelim. Ve ayrı ayrı servis tabaklarına alalım.

Üzerini antep fıstığı ile süsleyelim ve servis edelim.

Afiyet olsun…

Yorumlar