yaş pasta nasıl yapılır

Hamuru için;

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Kreması için;

  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 4 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 4 su bardağı süt
  • 1 paket vanilya

Üzeri için;

  • Tart Jölesi
  • Fıstık
  • Çilekli süt

Antep Fıstıklı Yaş Pastanın Yapılışı:

  1. Geniş ve derin bir kaba 3 yumurtayı kırıp çırpalım.

  2. Ardından 1 su bardağı toz şekeri de ilave edip iyice çırpalım.

  3. Sonra 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağı da ekleyip çırpmaya devam edelim.

  4. Ardından un, kabartma tozu ve vanilyayı da koyup karıştıralım.

  5. Kullanacağımız fırın tepsisini yağlayalım ve hazırladığınız karışımı döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına koyalım.

  6. Kek piştikten sonra soğumasını bekleyelim.

  7. Pastanın kremasının yapımına geçelim. Bir tencere alalım. 4 yemek kaşığı toz şeker, 4 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta ve 4 su bardağı sütü koyup kaynayana kadar koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim.

  8. Koyulaşıp kıvam aldıktan sonra 1 paket vanilyayı da ilave edelim.

  9. 2-3 dakika kadar daha kaynadıktan sonra ocaktan alalım ve soğumasını bekleyelim.

  10. Krema soğurken tart jölesinin hazırlamaya başlayın.

  11. Tart jölesini paketin üzerindeki tarife göre hazırlayalım.

  12. Kek ve krema soğuduktan sonra keki iki parçaya bölelim.

  13. Bir parçasını büyük bir tabağın üzerine koyalım ve çilekli süt ile ıslatalım.

  14. Sonra soğumuş olan kremanın bir kısmını üzerine sürelim.

  15. Sonra diğer parçayı kremanın üzerine kapatalım ve çilekli süt ile ıslatalım.

  16. Kalan kremanın tamamını pastanın her tarafına sürelim.

  17. Daha sonra hazırladığınız tart jölesinin bir kısmını pastanın üzerine sürelim.

  18. Sonra fıstıkları pastanın her tarafına güzelce yerleştirelim.

  19. Kalan tart jölesini fıstıkların üzerine gezdirelim.

Pastamız hazır, afiyet olsun.

Yorumlar

TEILEN
Önceki İçerikÇeri Domatesli Balık Çorbası

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here