Sütlaç Nasıl Yapılır ?
Sütlaç Nasıl Yapılır ?

Sütlaç nasıl yapılır

Sütlaç Nasıl Yapılır Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağı süt (1 litre süt)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 küçük çay bardağı pirinç
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2, 5 silme yemek kaşığı mısır nişastası (silme olacak mutlaka)
  • 1 türk kahvesi fincanı su (nişastayı inceltmek için)
  • 1 paket vanilya

Pirinci Haşlamak İçin;

  • 2 çay bardağı su

Sütlaç Nasıl Yapılır Tarifi Yapılışı

İlk olarak süt, şeker ve vanilyayı bir tencerede kaynatalım.

Pirinçleri yıkayıp haşlayalım. Kaynayan süte ilave edelim.

Bir kasede yumurta sarısı, nişasta ve 1 kahve fincanı suyu karıştıralım tamamen pütürsüz hale gelsin.

Üzerine kaynayan sütten yavaş yavaş ekleyip karıştırın sonrasında ılınmış karışımı tencereye boşaltıp hızlı bir şekilde karıştırın.

Hemen kıvam alacaktır. 5-6 dakika kısık ateşte kaynatıp kenara alalım.
Isıya dayanıklı fırın kaplarına paylaştıralım 5-6 porsiyon çıkıyor. Kaseleri fırın tepsisine dizelim. Ve tepsiye güveçlerin yarısına gelecek kadar su dolduralım.

Fırının üst rafına koyup üzerlerinin kızarmasını sağlayalım. Ardından soğutup buzdolabına kaldıralım.

Afiyet olsun.

Diğer nasıl yapılır tariflerini görmek için tıklayınız

Yorumlar

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here