OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Acil durumlarda  hemen yapabileceğiniz kolay ve lezzetli bir makarna tarifi…

Malzemeler:

-yarım paket çubuk makarna

-3-4 domates

-1 kuru soğan

-1 sivri biber

-1 yemek kaşığı domates salçası

-karabiber

-tuz

-kekik

-1 yemek kaşığı margarin

 

Yapılışı:

Makarnamızı haşlayıp bir kenara alıyoruz.

Domateslerimizi rendeliyoruz.

Soğanlarımızı da rendeleyerek suyunu sıkıp lavaboya döküyoruz.

Margarini yayvan geniş bir tavaya alarak eritiyoruz. Tava makarnayı içine alacak büyüklükte olsun. Tencere de kullanabilirsiniz.

Margarini erittikten sonra içine soğanlarımızı ekleyerek hafif pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

Rendelenmiş domatesleri ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.

İçine bir yemek kaşığı salça ekliyoruz ve damak tadınıza göre istediğimiz miktarda baharat ekleyerek sosumuzu oluşturmuş oluyoruz.

En son makarnamızı da tavaya boşaltarak harmanlıyoruz. Sosun çok koyulaşmamasına dikkat edin. Kıvama gelince ocaktan alıp servis yapıyoruz.

Afiyet olsun…

Yorumlar

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here