Otlu Kek tarifi aynı tatlardan sıkılanlar için değişik bir lezzet… Çayla birlikte vazgeçilmeziniz olacak…

Malzemeler:

  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir tutam tuz
  • 1 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
  • Yarım çay bardağı ince kıyılmış dereotu
  • Yarım çay bardağı ince kıyılmış fesleğen
  • Yarım çay bardağı ince kıyılmış nane
  • 2 yemek kaşığı taze kekik

Otlu Kek Tarifi Hazırlanışı:

Yumurtaları, zeytinyağını ve yoğurdu bir karıştırma kabına alarak çırpalım. Ardından unumuzu, kabartma tozunu ve tuzu ilave edelim. İnce ince kıyılmış yeşillikleri ve rendelenmiş kaşarı içine ilave edelim. Karıştıralım.
Kek karışımını yağlı kağıt serilmiş olan baton kek kalıbına dökelim. Önceden ısıtmış olduğumuz 180 derecelik fırında 30-35 dakika kadar pişirelim.

Ilık olarak servis yapalım. Afiyet olsun…

Yorumlar