Domatesli labneli krep tarifi kahvaltılarınız için kolayca hazırlayabileceğiniz bir yemek. Misafirleriniz geldiğinde hızlıca hazırlayabilirsiniz. Yanına yeşillik ekleyerek göz dolduran zengin bir kahvaltı sofrası sunabilirsiniz.

Krep Tarifi Malzemeleri:

  • 2 bardak süt
  • 1 bardak un
  • 2 yumurta
  • 1 tutam tuz
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ

Üzeri için;

  • Labne
  • 3-4 orta boy domates
  • Fesleğen
  • Marul

Krep Yapılışı:

Yumurtayla tuzu köpürene kadar çırpıyoruz.

Ardından sütümüzü ve unumuzu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.

En son yağı ekliyoruz. Topak kalmayacak şekilde çırpıyoruz.

Hamurumuz kek hamurundan biraz daha sıvı olacak.

Hamur hazır olunca teflon tavamıza bir kaç damla yağ döküyoruz. Isıtıyoruz.

Tava ısındıktan sonra hamurdan bir kepçe alarak döküyoruz ve tavayı sağa sola hareket ettirerek hızlıca yaydırıyoruz.

Bir yüzü pişince diğer tarafını çevirerek pişirelim.

krep tarif

 

Hamur bitene kadar aynı işlemi uygulayalım.

Kreplerimizi ayrı ayrı servis tabağına alalım. yarısına labne peyniri sürelim. Yuvarlak olarak kestiğimiz domateslerden 3’er dilim koyalım.

Doğradığımız fesleğenlerden üzerine serperek süsleyelim ve katlayarak servis edelim. Yanına marul ve arzu ettiğiniz diğer yeşilliklerden koyarsanız tabağınız daha zengin görünür.

krep tarifi

Afiyet olsun.

Reçelli ve çikolatalı krep tarifi için tıklayın.

Yorumlar