Et Sote Tarifi
Et Sote Tarifi

Et Sote

Et Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kuşbaşı et
  • 2 büyük soğan
  • 4 tane domates
  • 3 tane yeşil biber
  • Yarım yemek yemek kaşığı biber salçası
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • Kekik
  • Karabiber
  • Kuru nane
  • Yarım nehir bardağı et suyu

Et Sote Tarifi Yapılışı

Etlerimizi önce düdüklüde haşlarsak bi 45 dk kadar ayrıca yemeğimizin pişme süresini kısaltabiliriz ayrıca de etlerimiz daha yumuşak pamuk gibi olur ben bu yöntemle pişirdim ,size tavsiyem de bu yönde ☺️ haşlanan etlerimizi bir kenara alalım tavamızı ocağa koyup içerisine bir tedarik değişken yağımızı koyuyoruz. sonradan söğüş biçiminde doğranan soğanlarımızı tavamıza koyuyoruz birazcık yağda öldürdükten sonradan doğradığımız biberlerimizi ekliyoruz ,bu sefer beraber soteliyoruz. daha sonra biber salçamızı koyup kavurduktan sonradan etlerimizi ekliyoruz. Etleri biraz tavadaki malzemelerimizle kavurup et suyumuzu ekliyoruz ama ete kendi suyunu çektiriyoruz, kendi lezzetini içine alsın diye, baharatlarımızı ekledikten sonra en son doğranmış domateslerimizi ekliyoruz ve domateslerimizde tamamen pişince yemeğimiz afiyetle yemeniz için hazırdır. ☺️

Diğer etli yemekler için tıklayınız.

Yorumlar

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here