sutlu-bebek-corbasi
Bir kase bebek muhallebisi

Bebekler 6. aydan sonra ek gıdalarla tanışır. Anne sütünün yetersiz kalmasıyla beslenemeyen bebeğe ek gıdalar verilir. Bu süreçte doktorların önerdiği besinlerin başında  muhallebi gelir. Bugün sizlerle hem besleyici hem de bebeklerin sevdiği bir muhallebi tarfi paylaşacağım.

Malzemeler:

  • 2 tatlı kaşığı yulaf unu
  • 1 tatlı kaşığı irmik
  • Bir yumurta sarısı ( Yumurtanın beyazı bebeklerde 1 yaşından önce alerjik durumlara yol açabilir.)
  • Bir kibrit kutusu kadar labne peyniri
  • Su

Bebek Muhallebisi Hazırlanışı:

Suyun içine yulaf unu ve irmiği ekleyerek biraz karıştıralım.

Ardından ocağa alarak kaynayana kadar karıştırmaya devam edelim.

Yumurtamızı önceden pişirelim ve sarısıyla beyazını birbirinden ayıralım. Piştikten sonra içine önceden hazırladığımız yumurta sarısını ezerek ilave edelim. Labne peynirini de ekleyelim. Bebeğimizin yiyebileceği şekilde soğutalım.

İşte bebeğinizin sabah kahvaltınız hazır.

Muhallebinin tadı kadar besleyiciliği de önemlidir. Muhallebiyi hazırlarken pekmez ve meyvelerle besin değerlerini artırabilirsiniz.

Bebeğiniz 1 yaşını geçtiyse -alerjisi yoksa- su yerine süt de kullanabilirsiniz.

Yorumlar