patates salatası tarifleri

Malzemeler:

  • Yarım kg. küçük patates
  • 3 adet taze (yeşil) soğan
  • 1 su bardağına yakın haşlanmış bezelye
  • Çeyrek demet dereotu
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz
  • Zeytinyağı

Yapılışı:

Patatesleri yıkayıp üstlerini bıçakla kazıyarak yuvarlak dilimler halinde keselim ve haşlayalım. Çok fazla haşlamamaya özen gösterin ki patatesler dağılmasın.

Taze soğanları kare şeklinde doğrayalım.

Dereotunu küçük küçük keselim.

Haşlanmış patatesleri bir kaba koyalım. Üzerine soğanları, dereotunu ve bezelyeleri ilave ederek tuz ve zeeytinyağı da gezdirdikten sonra ezmeden hafifçe karıştıralım.

Bir kasede yoğurdu, dövülmüş sarımsakları karıştıralım. Biraz da tuz ekleyelim. Bu karışımı patateslerin üzerine dökerek servis edelim. Afiyet olsun.

Yorumlar

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here