Guacamole Soslu Bazlama Ekmekleri

Malum yılbaşı yaklaşıyor. Kimileri dışarda eğlenmeye çıkarken kimileri de geleneksel olarak ailecek masa başında toplanır. Şöyle mükellef bir yılbaşı sofrası kurar. Pastalar, kekler, börekler, çörekler, mezeler, salatalar, çerezler ve meyve tabakları… Akrabalar da davet edilmişse sohbet, muhabbet tavan yapar.

İşte size yılbaşı sofranızı renklendirecek  değişik bir meze; bazlama ekmeğinden yapılan küçük lezzetli çam ağaçları…

Malzemeler:

2 adet bazlamaekmeği
1 paket çubuk kraker
1 / 2 fincan krema
1 / 2 fincan Guacamole Sos (Bulamazsanız süzme yoğurt da kullanabilirsiniz.)
2 y. kaşığı doğranmış maydanoz
2 diş sarımsak
1 / 4 s. bardağı doğranmış kırmızı paprika biber

Hazırlanışı:

İki bazlama ekmeğimizi de 8 eşit parçaya üçgen şekillerde bölüyoruz. Yani ekmeklerimizi önce ortadan ikiye keselim. Sonra her iki parçayı da ikiye bölelim. Elde ettiğimiz 4 parçayı da ortalarından bölelim.

Bu üçgenler ağaçlarımızı oluşturmuş olacak. Gövde kısımlarını oluşturmak için üçgenin alt tarafına resimdeki gibi çubuk krakerlerimizi batıralım.

Bir kasede kremamızı, Guacamole sosumuzu ve maydanozumuzu karıştıralım. Hazırladığımız mezeden ağaç dilimlerimizin üstüne 1’er çay kaşığı koyalım ve bıçakla sürelim.

Ağaç ekmeklerin üzerine küçük küçük doğranmış paprika biberlerle süsleyin.

Afiyet olsun.

Yorumlar