Domates çorbası tarifi hazırlanması kolay lezzeti bir o kadar güzel bir çorbadır. Akşam yemeğinde ana yemekten önce servis edebilirsiniz.

Domates çorbası için malzemeler :

  • 3 adet domates
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Tereyağı
  • Su veya Süt
  • Rendelenmiş kaşar

Domates çorbası hazırlanışı :

Domatesleri rendeleyip bir kaba alın. Bir yandan da unu tereyağında kokusu çıkana kadar kavurun.

Rendelediğimiz domatesleri içerisine ekleyelim ve 10-15 dk kısık ateşte pişirelim.

Daha sonra suyumuzu veya isteğe göre sütümüzü ilave edip kıvama gelene kadar karıştırın.

Kıvama gelen çorbayı içindeki parçaları ezmek için blenderdan geçirin.

Çorbayı servis tabaklarına döküp, rendelediğimiz kaşağı üzerine serpin.

Afiyet olsun.

Yorumlar