Çıtır Tavuk yapımı nasıl olur birçok kişi merak ediyor. Çocuklarımız restoranlarda bu tür yiyecekler yiyor ve evde de bu tür şeyler görmek istiyor.

Madem ki çocuklarımız artık fasfood restoranlardan çıkmıyor, o restoranların tariflerini eve taşıyın. Böylece kendiniz pişirin, içiniz daha rahat ve güvenli olsun. Kendiniz pişirin ve çocuklarınıza sunun.

çıtır tavuk sosu

Çıtır Tavuk İçin Malzemeler:

  • 8-9 adet tavuk butu
  • 1/3 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • Taze öğütülmüş karabiber
  • 2 1/2 su bardağı ince tortilla cips (ezilmiş)
  • 3 yemek kaşığı taco baharat çeşnisi (Nasıl hazırlandığını görmek için tıklayın.)

 

Ççitir tavuk tarifiıtır Tavuk Yapılışı:


Biz tavuklarımızı hazırlarken fırını ısınması için 375 dereceye açıyoruz.


Fırın tepsisinin yüzeyi boyunca folyo yerleştiriyoruz.


Ayrı bir kapta, zeytinyağı, tuz, sarımsak tozu ve biber birleştirilir.


Ayrı bir kapta ezilmiş tortilla cips ve taco baharat ile birleştirilir.


Tavuk butlarını teker teker önce zeytin yağı karışımı içine batırın.


Ardından ezilmiş tortilla cips batırarak çevirin ve tavukların iyice karışıma bulanmasını sağlayın.


Yaptığınızı pırın tepsisine yerleştirin. Her parça arasında biraz boşluk bırakarak, kalan tavuk parçalarını da aynı şekilde yerleştirmeye devam edin.


Üzerlerini de folyo ile kapatarak alttaki folyo ile birleştirin ve kenarlarını kapatarak birbirine kenetleyin.


40 dakika pişirin.


40 dakikanın sonunda kontrol edin pişmemiş gibiyse 10-15 dakika daha tutabilirsiniz.


Üzerine kıyılmış maydanoz serpin. Yanına da kıyılmış zeytin ve domates koyabilirsiniz.


Yanında çıtır tavuk sosu olarak; ev yapımı ranch sos veya salsa sos ile servis edin.


Afiyet olsun…

Yorumlar